Prova zero

Prova zero

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90 ricette di cocktail senza alcol da esperti e apprezzati barman di tutto il paese

Il bevitore incallito potrebbe essere chiunque, e anche i bar tradizionali hanno preso nota delle offerte analcoliche. Cosa inventano i baristi più talentuosi del mondo quando non possono bere alcolici? Questo libro risponde a questa domanda con 90 ricette lussureggianti e sofisticate che portano l'artigianato a nuovi livelli.

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